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とろ～りチーズフライ
とろ～りチーズフライ
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458kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| モッツァレラチーズ | 1個 | |
| たまご (適量) |
1個 | |
| 薄力粉(小麦粉) (適量) |
少々 | |
| パン粉（生） (適量) |
少々 |
合計
458kcal
1
モッツァレラは、水気を拭き取って輪切りにし、小麦粉→卵→小麦粉→パン粉→卵→パン粉の順番でまぶす。
2
熱した油で、きつね色になるまで揚げる。 衣を２重につけたので、揚げても中からチーズが溶けだしませんでした
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