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簡単おいしい☆雑穀ごはん風黒ごまごはん♪
雑穀ごはん風に黒ごまを入れて炊いてみました。梅干しの塩分がほのかにおいしいごはんです。
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投稿者：あいあん
100gあたり：347kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：19177 | ||||||||||||
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442kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| こめ（精白米） | 3合 | |
| ごま（黒） | 大さじ2 | |
| 梅干し | 1個 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 |
合計
1768kcal
みりんを入れることで色つやよく炊き上がります。 黒ごまと白ごまを混ぜてもいいです。 梅干しを入れて少しおくことで、梅干しの塩分がごはんにうつります。
1
米は研いで30分ほどざるにあげておきます。 炊飯釜に米を入れ、酒とみりんを入れてからいつもどおり水加減します。
2
黒ごまを加え、軽く混ぜ、梅干しを乗せます。 10分ほどおき、炊飯します。 炊き上がったら、軽くほぐし、10分蒸らしま
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