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ちょっと中華な親子丼

ちょっと中華な親子丼

ちょっと中華な親子丼
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:1911
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)80g
たまご1個
白ねぎ1本
大さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
しょうゆ大さじ1
少々
さんしょう
(花椒 お好みの量)
少々
合計
- kcal
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調理のポイント

1

もも肉は塩・花椒をまぶして、30分ほど置く。白ネギは薄切りにする。

2

フライパンに油を熱し、もも肉を皮から両面しっかり焼き、食べやすい大きさに切る。

3

鍋に★印の材料とネギを入れ火にかけ煮立ったら肉を入れ、弱火で5分煮、卵を溶き入れ火を止め、蓋をして1分おく。

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