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ショウガ香るマヨソースのチキンステーキ
ショウガ香るマヨソースのチキンステーキ
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559kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） (２枚) |
650g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| マヨネーズ (A生姜マヨソース) |
大さじ4 | |
| しょうゆ (A生姜マヨソース) |
大さじ1 | |
| しょうが絞り汁 (１かけ分) |
小さじ1 | |
| レタス (付け合せ) |
1枚 | |
| じゃがいも (付け合せ) |
3.5個 |
合計
2236kcal
（＊今回は、ポテトには、青のりを振りました。のり塩ポテトです。）
1
鶏肉は厚みを均等に開き、1口大に切り、塩、コショウをふって10分くらいおきます。
2
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目の方から入れて、中火で両面カリッとするまで焼き、弱火にして中まで火を通します。
3
Aのソースの材料を合わせておきます。
4
２を器に盛り、3のソースをかけ、レタスとフライドポテトを添えます。
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