カボチャとタコの中華風サラダ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 450g | |
| たこ(ゆで) (茹で足) |
300g | |
| 酢 (A中華風ドレッシング) |
大さじ4 | |
| ごま油 (A中華風ドレッシング) |
大さじ3 | |
| しょうゆ (A中華風ドレッシング) |
大さじ2 | |
| トウバンジャン (A中華風ドレッシング) |
小さじ1 | |
| にんにく(おろし) (A中華風ドレッシング) |
小さじ1 | |
| 葉ねぎ (万能ねぎ) |
1.5本 |
1
カボチャは種とわたを除いて、1口大に切り、柔らかく茹でて、ザッとつぶします。
2
タコはうすく削ぎ切りにします。
3
Aの材料を合わせてよく混ぜ、1のカボチャ、2のタコを和え、仕上げに白ゴマを振ります。

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