ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

Tea chiffon cake

紅茶の味を強めにした甘さ控えめの、お馴染みシフォンケーキです。ラカントを使って230カロリーダウンさせました。

Tea chiffon cake
1
2
3
投稿者:
100gあたり:207kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:18791
材料 
ログインすると人数を変更できます。
143kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまご(黄身)3個
ラカントS顆粒30g
グレープシードオイル30cc
紅茶(浸出液)60cc
紅茶(茶葉)
(ティーバック2個)
10g
薄力粉(小麦粉)90g
たまご(白身)3個
ラカントS顆粒30g
少量
合計
858kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

風味をより強く出すために、紅茶葉をグラインダーで引きました。

1

紅茶ティーバックを濃く出し冷ましておきます。

2

卵黄とラカントを白っぽくなるまですり混ぜ、グレープシードオイル、紅茶液、紅茶葉、薄力粉を入れ卵黄生地を作っておく。

3

ハンドミキサーでメレンゲを泡立てる。少しつのが立つようになったらラカントSと塩を入れてしっかりつのが立つように泡立てる。

4

卵黄生地にメレンゲを3回に分け混ぜる。最初に生地と馴染むよう混ぜ、あとは泡を潰さないよう切るように丁寧に混ぜる。

5

シフォン型 (18cm) に流し込み、180度に予熱しておいたオーブンで35〜45分焼く。

6

焼き上がったら、空き瓶などに逆さまにして冷ます。お好みで粉砂糖をふって出来上がり!

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録

アクセス数ランキング

2

鶏肉とトマトの甘酢炒め

403kcal

by ミコロン

3

半熟卵の中華スープ

79kcal

by ちょこ

4

グリーンアスパラの中華和え

71kcal

by オレンジペコ

5

サツマイモポタージュ

187kcal

by ずんだ

もっと見る

カロレピ!ポイントがもらえる!