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簡単おいしい☆野菜たっぷりスープ♪
週に１回は野菜たっぷりスープで体をリセット！三つ葉の香りがとってもいいですよ。
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投稿者：あいあん
100gあたり：16kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：18783 | ||||||||||||
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73kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根 | 5cm | |
| にんじん | 1本 | |
| ブナピー | 1パック | |
| たまねぎ | 1個 | |
| キャベツ（グリーンボール） | 0.25個 | |
| しょうが | 1片 | |
| みつば | 0.5束 | |
| コンソメ（固形） | 1個 | |
| 塩麹 | 大さじ1 | |
| ガーリックパウダー | 小さじ1 | |
| 水 | 4カップ |
合計
292kcal
残り野菜、何でもＯＫです。 塩こうじの味により、塩加減を調整してくださいね。
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野菜は食べやすい大きさに切ります。 生姜はすりおろします。
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鍋に、大根・人参・玉ねぎ・キャベツと水を入れて火にかけます。
3
煮立ったら、しょうが・コンソメ・塩こうじ・ブナピーを入れます。
4
野菜が柔らかくなったら、ガーリックパウダーを加え、塩で味を調えます。
5
器に盛り、三つ葉を乗せます。
2013/05/23 19:17 
今日のお昼にまた作りました！
Michiyani
いつもありがとうございます☆嬉しいです☆
2013/05/22 19:51
早速また作りました。とても美味しかったです！
Michiyani
リピレポ、ありがとうございます☆
2013/05/21 21:42
具が沈んで見えにくいですが。。とても美味しかったです！
Michiyani
こんばんは＾＾レポートどうもありがとうございます＾＾
このレシピのバランス
お野菜たっぷり＆塩麹で味付け、とっても体に良さそうですね。
＞カロレピ！管理栄養士さん
コメントありがとうございます！
体にやさしいものをたくさん食べたくて作りました＾＾