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ミルクティジェラード
ほんのりブランデーのきいたアールグレーの香り高いコクのあるジェラードです。
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投稿者：マロンクリーム
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：18439 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 紅茶葉（アールグレー） | 20g | |
| 水 | 100cc | |
| 牛乳 | 200g | Ａ |
| ラカントS顆粒 | 60g | |
| 牛乳 | 200g | Ｂ |
| ブランデー | 大さじ1 | |
| 生クリーム | 少量 |
合計
- kcal
ジェラードを作る時、ポリ袋を使うと場所もとらずほぐす時も簡単！おまけに洗い物もありません。
1
アールグレー茶葉と水をお鍋に入れて一煮立ちさせる。
2
そこに牛乳Ａを加えて沸騰したら3分弱火で煮る。
3
ザルで濾してラカント、牛乳Ｂ、ブランデーを合わせてポリ袋に入れ凍らせる。
4
凍ったら袋の上からほぐし、ゆるく泡立てた生クリームをかける。
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