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サツマイモとゴボウの炊き込みごはん

サツマイモとゴボウの炊き込みごはん

サツマイモとゴボウの炊き込みごはん
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100gあたり:149kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1825
材料 
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366kcal(1人分)
食材名分量グループ
こめ(精白米)2合
さつまいも70g
ごぼう20g
ドライソーセージ
(サラミ)
50g
小さじ1

(2と1/2カップ)
2.5カップ
だしの素
((和風))
大さじ2
葉ねぎ
(万能ねぎ 小口切り)
1本
合計
1464kcal
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調理のポイント

1

お米は炊く30分前に洗って、ザルに上げておきます。

2

サツマイモは皮ごと乱切りにし、ゴボウは皮をこそげてから大きめのささがきにし水にさらしておきます。

3

サラミは3㎜角に切ります。

4

フライパンで3のサラミを炒め、脂がにじみ出たら、2のサツマイモ、ゴボウを加えて炒め合わせ、塩少々をふります。

5

炊飯器に1の米、水、塩、ダシの素、4の具を入れ、ひと混ぜして炊きます。

6

炊き上がったら、器に盛り、万能ネギを散らします。

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コメント(喜びの声など)

カロレピ!管理栄養士さん 2015/09/01 00:34

サラミを入れるんですね。サラミをこのように使ったことがないので、興味わきます。

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