ひき肉の和風あんかけです。とろとろになったたまねぎが最高です!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(合びき) | 200g | |
たまねぎ | 1個 | |
砂糖 | 大さじ2 | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
みりん風調味料 | 大さじ2 | |
だしの素 | 大さじ2 | |
片栗粉 | 大さじ1 |
1
ひき肉とたまねぎをなべに入れ、調味料と水カップ1を加えて中火で20分ほど煮込む。途中であくをすくう。
2
水が少なくなったら、水にといた片栗粉を加え、とろみをつければできあがり。
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