どんな魚でも合う蒲焼きのタレです。
食材名 | 分量 | グループ |
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にしん | 2尾 | |
ラカントS顆粒 | 小さじ2 | |
しょうゆ | 小さじ2 | |
みりん風調味料 | 小さじ1 | |
料理酒 | 小さじ1 |
調味料が焦げないよう少し火を弱くしてから絡めてください。
1
調味料を全て混ぜ合わせて置き、ニシンは小麦粉を軽くまぶしておきます。
2
熱したフライパンにサラダ油を少量入れニシンを焼いていきます。焼き加減が丁度良い頃に合わせておいた調味料を加え絡ませ完成。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。