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すき焼きピザ

生地にはラカントS顆粒を使いラカントすき焼きのたれで牛肉を味付ました。ラカントで高カロリーなピザをヘルシーにしました。

すき焼きピザ
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投稿者:
100gあたり:214kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:16580
材料 
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419kcal(1人分)
食材名分量グループ
150cc
強力粉200g
薄力粉(小麦粉)80g
少量
オリーブ油25g
ラカントS顆粒10g
ドライイースト3g
牛肉こま切れ400g
たまねぎ1個
ラカントすき焼のたれ200cc
トマトソース100g
とろけるチーズ200g
合計
3352kcal
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調理のポイント

焼く前にお箸などで8等分にしるしをして具を乗せると切るときに均一に具が食べれます。

1

Aをすべてボールに入れて良く練る 練った後は1時間ほど発酵 4個に分けて20分のベンチタイム

2

麺棒で長径20㎝に丸く形成後、オーブンシートに乗せてフォークで穴をあける

3

トマトソースを表面に塗りラカントすき焼きのたれで炒めた牛肉、チーズを乗せて35℃で15分発酵

4

200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

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