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大根と豚の甘辛卵とじ
薄切り大根なので直ぐ煮えます♪ 優しい味です♪
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204kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 100g | |
| 大根 | 5cm | |
| 生しいたけ | 2個 | |
| たまご | 1個 | |
| 水 | 100cc | |
| だしの素 | 小さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | Ａ |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ａ |
| みりん風調味料 | 大さじ1 | Ａ |
合計
612kcal
1
豚バラ肉は一口サイズ、椎茸は２ｃｍ幅に切り、大根は皮をむき厚さ1cmの短冊切りにします。
2
鍋に水とだしの素を入れ沸いたら大根を入れ煮ます。
3
２の大根が煮えたら椎茸と肉を加えAの調味料を加えます。
4
３の味がしみこんだら、卵を割りほぐし３に回し入れ半熟状になったら火を止めます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
食べすぎて疲れた時とかに優しい味でいいですね。
はい！身体に優しい味つけです＾＾