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大根と豚の甘辛卵とじ

薄切り大根なので直ぐ煮えます♪ 優しい味です♪

大根と豚の甘辛卵とじ
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100gあたり:101kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:15901
材料 
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204kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ばら肉100g
大根5cm
生しいたけ2個
たまご1個
100cc
だしの素小さじ1
しょうゆ大さじ2
ラカントS顆粒大さじ1
料理酒大さじ1
みりん風調味料大さじ1
合計
612kcal
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調理のポイント

1

豚バラ肉は一口サイズ、椎茸は2cm幅に切り、大根は皮をむき厚さ1cmの短冊切りにします。

2

鍋に水とだしの素を入れ沸いたら大根を入れ煮ます。

3

2の大根が煮えたら椎茸と肉を加えAの調味料を加えます。

4

3の味がしみこんだら、卵を割りほぐし3に回し入れ半熟状になったら火を止めます。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/10/01 01:15

食べすぎて疲れた時とかに優しい味でいいですね。

☆杏衣☆さん 2012/10/05 21:42

はい!身体に優しい味つけです^^

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