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白身魚のレンチン蒸し
重ねてチンするだけなので、楽々です♪
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投稿者：Kiki
100gあたり：33kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：15518 | ||||||||||||
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102kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ひらめ | 1尾 | |
| にんじん | 1本 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| みょうが | 2本 | |
| しょうが | 1片 | |
| にんにく | 1片 | |
| しその葉 | 5枚 | |
| ワイン（白） | 大さじ2 |
合計
408kcal
お好みでゴマ油やラー油をかけてもおいしいです♪
1
にんじんとしょうが・大葉は千切りに。ネギとみょうがはナナメに切っておく。 ニンニクは芯を取り薄切りに。
2
魚の両面に塩こしょうをする
3
皿ににんじんとネギとみょうがを半分ずつ乗せ、その上に魚を置く。 魚の上にショウガとニンニクを乗せる。
4
さらに残った野菜を乗せ、白ワインを振りラップをして500wで7分加熱。
5
仕上げに大葉を乗せて出来上がり
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