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激ウマ!!サバの味噌煮
旦那が愛してやまないサバ味噌です！
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420kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さば | 400g | |
| 水 | 100cc | |
| 料理酒 | 50cc | |
| 赤みそ | 大さじ3 | |
| 砂糖 | 大さじ3 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| しょうが | 1片 |
合計
1680kcal
必ず沸騰した状態でお魚を入れてくださいね！！ じゃないと生臭くなります…
1
サバを3枚におろし、半分に切る（1匹で４切れ）
2
水～しょうゆまでをを鍋に入れ沸騰させたらサバを入れ、そのまま強火で一気に泡で包みこむように煮る。
3
途中でスライスしたしょうがを入れ、とろみがついてきたら火を止め出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
綺麗な照り！
ワンプレートがオシャレ☆