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多国籍☆鶏ひき肉と野菜の炒めもの♪

脂肪の少ない鶏むねひき肉とお野菜たっぷりな炒め物です。ごはんにかけたり、オムレツの具にしたり、ヘルシーですよ☆

多国籍☆鶏ひき肉と野菜の炒めもの♪
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100gあたり:72kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:15167
材料 
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143kcal(1人分)
食材名分量グループ
鶏ひき肉200g
ピーマン2個
エリンギ2本
にんじん1本
たまねぎ1個
カレー粉少々
ジンジャーパウダー少々
ガーリックパウダー少々
料理酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
ナンプラー小さじ1
合計
572kcal
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調理のポイント

ごはんにかけて、目玉焼きを乗せると、ガパオライス風になります。

1

野菜はあらみじん切りにします。 フライパンで、野菜とひき肉を炒めます。

2

ひき肉の色が変わってきたら、パウダー類をふり、酒を回しかけます。 しょうゆとナンプラーをかけて、さっと混ぜます。

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