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ほっこり☆簡単美味!!ブリの味噌だれ♪

醤油ベースの甘辛味の、醤油だれ漬けが定番なのですが、味噌風味にしあげたら、また違った風味でほっこり美味しくなりました!!

ほっこり☆簡単美味!!ブリの味噌だれ♪
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投稿者:
100gあたり:246kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:15036
材料 
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294kcal(1人分)
食材名分量グループ
ぶり
(約300g)
4切れ
味噌(豆)大さじ1
てんさい糖小さじ5
料理酒大さじ3
合計
1176kcal
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調理のポイント

漬けるとき、裏側から漬けて後で裏返すとよいです。または上向きにおいてスプーンなどでたれをかけてもよいです。 同じ砂糖でも、てんさい糖は体を冷やさないしオリゴ糖で腸を活発にしてくれます♪

1

グリル、又は魚焼き器でブリを両面焼く。

2

味噌、砂糖、酒を合わせてレンジで20~30秒温めて砂糖を溶かす。または鍋で温める。

3

ブリが焼きあがったら、冷めないうちに2に漬ける。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/07/22 06:39

味噌味の方がご飯がすすみそうですね!

ゆみぴいさん 2012/07/23 12:48

inaさん、ほっこりした甘辛味です^^♪

トンちゃんさん 2012/08/04 23:55

甘辛味、食欲が増しそうです。

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