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超手抜きなハンバーグ風照り焼き♪

ハンバーグっぽいひき肉を照り焼きにしました。

超手抜きなハンバーグ風照り焼き♪
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100gあたり:184kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:14694
材料 
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461kcal(1人分)
食材名分量グループ
あいびきミンチ150g
にら0.25束
片栗粉大さじ1
塩こしょう少々
ナツメグ少々
料理酒大さじ2
みりん(本みりん)大さじ1
しょうゆ大さじ1
合計
461kcal
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調理のポイント

厚手のビニール袋を使ってください。 普段のハンバーグの種の固さを参考に、片栗粉の量を調節してくださいね。

1

ニラは食べやすい大きさに切ります。 酒・みりん・しょうゆは合わせておきます。

2

合挽き肉はビニール袋に入れ、よくもみます。 柔らかくなったら、ナツメグ・塩胡椒・片栗粉を加え、さらにもみます。

3

ハンバーグ型にし、フライパンで焼きます。 火が通ったら、にらを加え、合わせ調味料で味を調えます。

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