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白いお豆腐チーズしゅうまい

角切りにしたチーズを生地の中と上にトッピングしました!

白いお豆腐チーズしゅうまい
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投稿者:
100gあたり:126kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:14592
材料 
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143kcal(1人分)
食材名分量グループ
絹ごし豆腐150g
はんぺん1枚
ひき肉(鶏)100g
チーズ
(3個+2個 )
50g
たまねぎ1個
小さじ1
めんつゆ(三倍濃厚)小さじ2
片栗粉大さじ1
こしょう少々
しょうが(おろし)小さじ0.5
しゅうまいの皮30枚
合計
858kcal
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調理のポイント

1

玉ねぎをフードなどでミジン切りにしてレンジでラップなしで2分チンします!それを急ぐ時は水で洗いよく水気を切ります。

2

お豆腐とはんぺんをフードプロセッサーに入れてペースト状にしておきます。

3

ボールに①と鶏挽肉を入れてよく混ぜます。(写真には鶏挽肉が写っていませんが・・・)

4

しゅうまいの皮30個に入れて簡単です!粘着せいがあるので簡単に引っ付きます。 上にもチーズを乗せます。

5

あとは、セイロにレタスなどを挽いて(皮のひっつき破れを防ぎます) そこへ並べて、蒸します。13分くらい!

6

上から、バジルや粗挽き胡椒をかけます!とろ~んです!

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できレポ

2015/04/10 10:06 

形が扁平になっちゃいましたが、パクパク食べちゃうおいしさでした。

ミコロン

2013/06/01 21:57 

形崩れてしまいました>< お味はすごくおいしかったです♪

にゃむ

ふわふわ~柔らかいからつぶれ易いね!作って頂きありがとう♪
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