和テイストのサラダです。
食材名 | 分量 | グループ |
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みつば | 1束 | |
にんじん | 1本 | |
きゅうり | 1本 | |
めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1 | |
ポン酢 | 大さじ1 | |
柚子こしょう | 少々 | |
かつお節 | 1袋 |
三つ葉をさっとゆでることで、クセが抜けます。 ゆずこしょうは、お好みで調整してくださいね。
1
三つ葉は、さっとゆでて、食べやすい長さに切ります。 人参ときゅうりは細切りにします。
2
ポン酢・めんつゆ・柚子胡椒を合わせて混ぜます。 ボウルに野菜を入れ、合わせた調味料をかけて和えます。
3
器に盛り、鰹節をかけます。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
三つ葉けっこう余らせてしまうので。
柚子胡椒がきいておいしそう!