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美味しいこんにゃく・ちくわ・根菜の煮物♪

簡単な煮物です。

美味しいこんにゃく・ちくわ・根菜の煮物♪
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100gあたり:46kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:14530
材料 
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141kcal(1人分)
食材名分量グループ
こんにゃく1枚
ちくわ3本
にんじん1本
大根5cm
しょうゆ大さじ2
だし汁1カップ
みりん(本みりん)大さじ2
合計
564kcal
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調理のポイント

さっぱりとした味付けです。 だし汁の濃さにより味が変わりますので、調整してくださいね。

1

こんにゃくは塩でよくもみ、水洗いします。 両面、斜めに切り目を入れ、食べやすい大きさに切ります。

2

ちくわは斜め切り、大根と人参は食べやすい大きさに切ります。 鍋でこんにゃくを空煎りします。

3

大根と人参を加え、だし汁を注ぎます。 煮たったら、ちくわを加えます。 しょうゆ、みりんで味を整えます。

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