卵と海苔のスープ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 2個 | |
| のり(焼きのり) | 2枚 | |
| コンソメ(固形) | 2個 | |
| 料理酒 (調味料) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (調味料) |
小さじ1 | |
| 塩 (調味料) |
小さじ0.5 |
1
水4カップに固形コンソメを入れ煮立てます。調味量を入れて、味付けし、溶き卵を流し入れます。
2
卵がふんわり浮いてきたら火を止め、ちぎった焼きのりを加えます。

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