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名前の割にきゅうりがメインな簡単箸休め。
きゅうりに火を通す という行為があまり同意を得られないらしくこの食べ方を教えると怪訝な顔をされます…。変ですかね?実家の母の夏の定番なんですが…(笑)
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ベーコンを一口大に、きゅうりを斜め切りにする。
2
沸騰したお湯でベーコンときゅうりをさっと熱し(1-2分)、ざるにあけて流水で洗う。
3
器に入れてノンオイルドレッシングを多めにかけ、食べるまで冷蔵庫で冷やす。
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