キャベツの甘酢ドレッシング和え
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ ((3~4枚)) |
250g | |
| サラダ油 (ドレッシング) |
大さじ2 | |
| 酢 (ドレッシング) |
大さじ2 | |
| 塩 (小さじ2/3) |
小さじ0.66 | |
| 砂糖 | 大さじ1 |
1
キャベツは、サッと熱湯を通して、粗熱がとれたらドレッシング液に入れて、味をなじませるため、しばらく冷蔵庫でねかせます。

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