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キノコと小町麩のすまし汁
キノコと小町麩のすまし汁
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：14kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1250 | ||||||||||||
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32kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| えのきたけ | 80g | |
| 干ししいたけ (4枚) |
4個 | |
| ふ (小町) |
10g | |
| かつおだし (だし汁) |
3カップ | |
| しいたけだし (しいたけのもどし汁) |
1カップ | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ1 |
合計
128kcal
1
干ししいたけは、水につけて戻し、千切りに。麩も水につけて戻します。
2
だし汁を火にかけ、煮立ってきたら、きのこしいたけを入れ、再び煮立ったら調味料で味をつけます。最後に麩を入れます。
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