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ささみの野菜あんかけ

鶏ささみと野菜を優しく味付けしました。

ささみの野菜あんかけ
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投稿者:
100gあたり:45kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:12129
材料 
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110kcal(1人分)
食材名分量グループ
鶏ささ身(生)5本
ほうれんそう1束
ぶなしめじ1パック
だし汁250cc
しょうゆ大さじ1
片栗粉大さじ2
料理酒大さじ1
合計
440kcal
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調理のポイント

1

鶏ささみは筋を取り一口大に切る。ぶなしめじは石づきを取る。ほうれん草は4センチ幅に切る。

2

鍋にだし汁、酒を入れ煮立たせる。鶏ささみ、しめじを入れ火が通ったらほうれん草を加える。しょうゆで味を付ける。

3

同量の水で溶いた片栗粉を加えとろみをつけて出来上がり。

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