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ささみの野菜あんかけ
鶏ささみと野菜を優しく味付けしました。
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投稿者：ぱややや
100gあたり：45kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：12129 | ||||||||||||
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110kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏ささ身（生） | 5本 | |
| ほうれんそう | 1束 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| だし汁 | 250cc | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ1 |
合計
440kcal
1
鶏ささみは筋を取り一口大に切る。ぶなしめじは石づきを取る。ほうれん草は４センチ幅に切る。
2
鍋にだし汁、酒を入れ煮立たせる。鶏ささみ、しめじを入れ火が通ったらほうれん草を加える。しょうゆで味を付ける。
3
同量の水で溶いた片栗粉を加えとろみをつけて出来上がり。
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