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ゴーヤチーズ豆腐焼売

ゴーヤとチーズがすっごく相性がばっちり!しらす豆腐焼売の手順とほぼ一緒です♪

ゴーヤチーズ豆腐焼売
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投稿者:
100gあたり:132kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:11938
材料 
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191kcal(1人分)
食材名分量グループ
しゅうまいの皮
(~14枚)
13枚
ゴーヤ0.25本
チーズ
(食べやすく切る)
3切れ
木綿豆腐0.5丁
ひき肉(鶏)50g
たまねぎ0.25個
鶏がらスープ小さじ0.5
小さじ0.5
料理酒小さじ1
片栗粉小さじ1.5
こしょう少々
しょうゆ大さじ1
大さじ1
からし(練り)少々
合計
573kcal
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調理のポイント

1

ゴーヤを縦半分に切り、タネ&ワタをよく取り、更に縦半分に切って3mm位に切り、塩揉みして5分置き、洗い流しておきます。

2

玉ねぎをみじん切りにして1分チンします。

3

木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、お皿にのせて、600Wで2分~2分半チンして水切りします。

4

Aを全部混ぜてコネコネして、よ~く混ぜます。焼売の皮の中央に具をのせ、    皮をOKの指の形に横を押さえ    上

5

焼売の皮の中央に具をのせ、皮をOKの指の形に横を押さえ、上からスプーンなどで押さえて形を整え、上にゴーヤをのせます。

6

蒸し器に穴を開けたクッキングシートをのせ、その上に焼売を並べ、強火で12分くらい蒸したら出来上がり!

7

お好みでBなど付けて頂きます。

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