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揚げ出し筍

ホントに美味しいです。お酒がすすんじゃいます! 香りが良くて、柔らかくて、揚げ出し最高~

揚げ出し筍
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投稿者:
100gあたり:36kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:11877
材料 
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189kcal(1人分)
食材名分量グループ
たけのこ(ゆで)1本
片栗粉
(必要量)
大さじ2
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ1
合計
378kcal
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調理のポイント

両方食卓に出しちゃってもいいかもね。味の違う2品の内1品が、途中経過の産物だなんて!

1

筍を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。

2

中温~高温で周りがカリッとするまで揚げます。

3

お鍋にめんつゆを天つゆ用に薄めて火にかけて、揚げたての筍を入れて一煮立ちしたら出来上がり!

4

おつゆに入れる前のも食べてみました。これまたさっぱりしていて中々でございます。塩だけがいいと思います。

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