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揚げ出し筍
ホントに美味しいです。お酒がすすんじゃいます！ 香りが良くて、柔らかくて、揚げ出し最高～
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：36kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11877 | ||||||||||||
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189kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| たけのこ（ゆで） | 1本 | |
| 片栗粉 (必要量) |
大さじ2 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ1 |
合計
378kcal
両方食卓に出しちゃってもいいかもね。味の違う２品の内１品が、途中経過の産物だなんて！
1
筍を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。
2
中温～高温で周りがカリッとするまで揚げます。
3
お鍋にめんつゆを天つゆ用に薄めて火にかけて、揚げたての筍を入れて一煮立ちしたら出来上がり！
4
おつゆに入れる前のも食べてみました。これまたさっぱりしていて中々でございます。塩だけがいいと思います。
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