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揚げない★低カロ★フライド長芋

じゃがいもでフライドポテトは勿論美味しいんだけど、長芋も負けず劣らず美味しいのであります!更に長芋の方がカロリー低!

揚げない★低カロ★フライド長芋
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投稿者:
100gあたり:90kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:11801
材料 
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187kcal(1人分)
食材名分量グループ
ながいも
(食べる分だけ)
0.5本
オリーブ油
(長芋の分量によって)
大さじ1
少々
さんしょう少々
少々
七味唐辛子少々
合計
374kcal
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調理のポイント

ねっとり仕上げたい時には、水にさらさずに、 そのままキッチンペーパーで押さえて即焼きに入って下さい。もちろん、粉付けて揚げてもいいです。 粉付けないけど、たっぷりのオイルで素揚げってのも有り。カロリーとお好みで、調理法チョイスしてみて。

1

長芋を切って少しの間水にさらしておきます。

2

水けをキッチンペーパーなどでよく押さえて、少量のオリーブオイルで焼きます。

3

塩+山椒や、塩+七味等お好みの味で頂きます。

4

実は焼いたのにいい揚がりっぷりでしょ。塩山椒ふったバージョンです。

5

止められない止まらない状態にこちらは塩&七味バージョン。

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