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ナスとキュウリのヨーグルトサラダ
さっぱりしたヨーグルトドレッシングのサラダ。ピリッとした辛さのおかずとは相性ピッタリ・・・夏野菜をたっぷりいただきます♪
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：69kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11772 | ||||||||||||
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97kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 2本 | |
| きゅうり | 1本 | |
| ミニトマト | 12個 | |
| ヨーグルト (Aヨーグルトドレッシング) |
0.5カップ | |
| 酢 (Aヨーグルトドレッシング) |
大さじ2 | |
| 塩 (Aヨーグルトドレッシング) |
小さじ0.5 | |
| こしょう (Aヨーグルトドレッシング) |
少々 | |
| サラダ油 (Aヨーグルトドレッシング) |
大さじ2 |
合計
388kcal
1
キュウリは縞目に皮をむいて、小口切りにします。ナスは縦半分に切ってから斜め切りにし、塩少々（分量外）をふって10ほどおき
2
しんなりしたら水洗いして水気を絞ります。トマトはヘタをとって、半分（又は1/4）に切ります。
3
Aの材料を合わせて、ドレッシングを作ります。
4
１、２のキュウリ、ナス、トマトを、３のドレッシングで和えます。
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