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キムチ＆生桜エビのパスタ
生桜エビだけのアーリオ・オーリオも勿論美味しいけど、今日はキムチと合わせてみました。
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679kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 1人分 | |
| キムチ (粗みじん切り) |
50g | |
| さくらえび (キムチより大め) |
60g | |
| ごま油 | 小さじ2 | |
| アンチョビソース (2滴) |
2g | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ0.3 |
合計
679kcal
生が無い時にはフツーの桜エビでもＯＫです。その時には、パスタと一緒に入れちゃうのがいいと思います。生桜エビも桜エビも、少し塩気があるので、塩加減には気を付けて下さいね。
1
お鍋にたっぷりの湯を沸かし、たっぷりの塩を入れてパスタを茹でます。
2
フライパンにゴマ油を入れて、キムチ＆アンチョビソースを一緒に炒めます。
3
ゴマ油＆キムチの香りがたったらパスタ＆酒＆塩を入れてカシャカシャ過激に一気に短時間で混ぜます。
4
火を止めて生桜エビを入れてサッと混ぜたら出来上がり！
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