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じゃがいもの韓国煮
確かにヤミツキになる味です。焼き肉やクッパやユッケなどの時付け合わせに、キムチと一緒に、この甘いポテト絶対合います。
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：64kcal
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、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11565 | ||||||||||||
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427kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| じゃがいも (新じゃがなら皮付きで) |
5個 | |
| 水 | 600cc | |
| こんぶ | 1枚 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| にんにく（おろし） | 小さじ2 | |
| 水あめ (蜂蜜でもOK) |
大さじ3 | |
| ごま（白） | 大さじ1 | |
| すりごま | 大さじ2 |
合計
854kcal
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じゃがいも＆水＆出し昆布とお鍋に入れて強火にかけます。
2
水が３分の１くらいになったら出し昆布を取り出し醤油・酒・にんにくを全部入れて再沸騰させます。
3
最後に水あめ・白ごま・すりごまを入れて混ぜたら出来上がり！
4
熱い内より、ちょいと時間おいて常温にすると水あめの威力で周りが「あめまみれ」トロトロになって、いい感じです。
5
黒ゴマです。
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