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レンジで「鶏つくねバーグ」♪ノンオイル

今日は、電子レンジで作る簡単な「鶏つくね」の「ハンバーグ」!材料ムダなく使えて、キレイで美味しくなるから一石二鳥!

レンジで「鶏つくねバーグ」♪ノンオイル
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100gあたり:119kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:11527
材料 
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344kcal(1人分)
食材名分量グループ
ひき肉(鶏)200g
万能ねぎ3cm
しょうゆ小さじ2
料理酒小さじ2
ごま(白)大さじ0.5
少々
こしょう少々
たまご(白身)0.5個
ぶなしめじ0.5パック
にんじん(皮むき)
(ピーラーで切って)
0.3本
ごぼう
(ささがき 水につけてアク抜き)
0.25本
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ2
大さじ2
砂糖小さじ1
たまご(白身)1.5個
片栗粉
(水溶き 必要量)
大さじ1
たまご(黄身)2個
合計
688kcal
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調理のポイント

1

Aの鶏つくねを混ぜて2等分して形を調えます。(真ん中は卵ポケットに!いつもより大きく窪ませておいてね)

2

クッキングシートの中央に、ごぼう&人参→(1)のつくね→しめじをのせます。

3

三角にして上を折り、端はねじってから下に入れ込みます。

4

電子レンジで3~4分くらいチンします。

5

その間に、フライパンかお鍋にBのソース材料を入れて、沸騰したら白身を流し入れて、最後に水溶き片栗粉でトロミをつけます。

6

出来上がった鶏つくね卵の黄身をのせて、あんをかけて頂きます。

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