パプリカ、グレープフルーツを合わせて・・・ソースは、ヨーグルトをベースにしてシンプルで、爽やかな香りのサラダになりました
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| サニーレタス | 5.5枚 | |
| 黄パプリカ | 1個 | |
| グレープフルーツ | 1個 | |
| マヨネーズ (Aヨーグルトソース) |
大さじ2 | |
| ヨーグルト (プレーン Aヨーグルトソース) |
大さじ4 | |
| マスタード (フレンチ Aヨーグルトソース) |
小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
1
サニーレタスは、適当な大きさにちぎります。パプリカは、ヘタと種を取り、縦半分に切りスライスして、長さを半分にします。
2
グレープフルーツは小房にわけ、薄皮をむきます。
3
Aの材料を合わせて、ソースを作ります。
4
器に①、②を盛り、③のソースをかけます。

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