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チキンソテー＊サルサソース＊
ちょうどトマトがあったので、それをベースにソースを作りました、ピリッと辛みを効かせてね。
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306kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） (600ｇ) |
2枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| にんにく (みじん切り) |
1片 | |
| トマト (小 Aサルサソース) |
2個 | |
| たまねぎ (新玉 Aサルサソース) |
0.5個 | |
| オリーブ油 (Aサルサソース) |
大さじ1 | |
| レモン果汁 (Aサルサソース) |
大さじ1 | |
| チリペッパーソース (タバスコ Aサルサソース) |
少々 | |
| 塩 (Aサルサソース) |
少々 | |
| こしょう (Aサルサソース) |
少々 | |
| パセリ（生） (みじん切り Aサルサソース) |
1g |
合計
1224kcal
1
鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩、コショウをふります。ニンニクはみじん切りにします。
2
Aのトマトは5mm角に、玉ねぎはみじん切りにし、他のAの材料と合わせて10分位おきます。
3
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら１の鶏肉を皮から入れて焼き、
4
両面に焼き色がつくまで焼きます。
5
器に４を盛り、２のソースをかけます。
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