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キュウリのナンプラーサラダ
切って、味をなじませるだけの簡単サラダのレシピです。火を通さなくて出来るので、省エネです。
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：22kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11312 | ||||||||||||
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19kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| きゅうり | 3本 | |
| にんにく | 1片 | |
| ナンプラー (A) |
小さじ3 | |
| レモン果汁 (A) |
小さじ3 | |
| ラー油 (A) |
少々 |
合計
76kcal
＊写真にはありませんが、白ゴマを振ると合います。香ばしさが美味しいです。
1
キュウリは皮をむき、包丁の背で軽くつぶしてから、食べやすい大きさに切ります。ニンニクはつぶします。
2
ボウルに１のキュウリ、ニンニクを入れ、Aの調味用を加えてまぶし、5分ほどおいて味をなじませます。
3
２からニンニクを除いて器に盛ります。
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