ヘルシーな高野豆腐。たっぷりの水で戻してください。干ししいたけは、水で戻して、戻し汁1カップ分は後で使います
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:11156 |
食材名 | 分量 | グループ |
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凍り豆腐 (戻して、食べやすい大きさに切る) |
4枚 | |
にんじん(皮むき) (食べやすく切る) |
0.5本 | |
干ししいたけ | 3個 | |
水 (調味料類) |
1カップ | |
砂糖 (調味料類) |
大さじ2 | |
白だし ((原液)調味料類) |
大さじ4 |
1
戻した高野豆腐は、手でギュっと握って水分を絞りだす。
2
小さめの鍋に、高野豆腐、にんじん、調味料類(干し椎茸の戻し汁も)を入れて弱火で20分くらい弱火で煮込めば完成
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
美味しそう♪
にんじんまで、素晴らしい!