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海老とほうれん草のパスタ

生クリームを加えて、「トマトクリーム」にしてもおいしい♪

海老とほうれん草のパスタ
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投稿者:
100gあたり:71kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:10860
材料 
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1138kcal(1人分)
食材名分量グループ
パスタ
(お好みで)
1人分
えび12尾
ほうれんそう1束
トマト(缶詰)2缶
トマトジュース50cc
にんにく1片
コンソメ(固形)2個
ローリエ
(なくてもよい)
1枚
オレガノ
(なくてもよい)
小さじ1
塩こしょう少々
オリーブ油大さじ2
合計
1138kcal
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調理のポイント

1

下準備①:海老は背ワタを取ってから皮をむき、ほうれん草は軽く下茹でして水気をしぼり、食べやすい長さにカットする。

2

下準備②:ソースの出来上がりに合わせてパスタを茹ではじめます。

3

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りをオイルに移します。

4

香りがたってきたら海老を炒めて軽く塩こしょうし、一度鍋から取り出します。

5

④の鍋に(A)を入れて少し煮詰まるまで火にかけ、最後に塩こしょうで味を整えます。茹であがったパスタとからめて完成です。

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