一味違ったモロヘイヤを楽しんでみませんか~
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
モロヘイヤ | 2袋 | |
ツナ缶(油漬) | 1缶 | |
粒入りマスタード | 大さじ1 | |
マヨネーズ (カロリーハーフマヨネーズ) |
30g |
1
モロヘイヤは茎からとって洗って、沸騰した熱湯に入れて、2~3分茹でます。ツナはオイルをきっておきます。
2
モロヘイヤは茹で上がったら、冷水にとってさっと洗い水分をしっかり絞ります。
3
しっかり、水分を絞ったモロヘイヤを粗みじん切りにします。
4
ボールにモロヘイヤをさらに水分を絞っていれてツナ、粒マスタード、マヨネーズを加えて絡め合わせたら完成です。
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