大大大好きな、ローズマリーポテトをスパイシーにアレンジした一品です♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 4個 | |
ベーコン | 1.5枚 | |
オリーブ油 | 少々 | |
ガーリックパウダー (お好みで) |
小さじ2 | |
クミンシード | 小さじ11 | |
塩こしょう | 少々 |
じゃがいもを事前に加熱することで、外はカリカリ、中はふんわりした仕上がりになります^^
1
じゃがいもは皮つきのまま、櫛形にカットし、水にさらした後、電子レンジで3分程加熱する。
2
ボウルに塩胡椒を入れ、オリーブオイルを少しずつ加えながら溶かしていく。
3
じゃがいもを入れて和え、オーブン皿に入れてベーコン、ガーリックパウダーとクミンシードをまぶす。
4
200度に予熱したオーブンで、20~30分程グリルする。
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