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かぼちゃのミルク煮

ミルク煮は甘味を少し加えることで、かぼちゃの持つ自然な甘味が引き出されます。

かぼちゃのミルク煮
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投稿者：
100gあたり：79kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)｜お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日：｜レシピID：10355
材料 
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98kcal（１人分）
食材名分量グループ
かぼちゃ280g
ラカントS顆粒小さじ2
塩1g
牛乳1カップ
合計
392kcal
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調理のポイント

1

かぼちゃは種とわたを取り、3cm角に切る。鍋に水とともに加えて下煮し、水を切っておく。

2

鍋に（1）を戻し、ラカントＳと牛乳を加えて火にかける。

3

かぼちゃが柔らかくなったら塩を加え、火を強め、水気を飛ばしながら煮詰める。

4

器に盛りつける。

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