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なすびと温泉たまごで なすたま丼

なすびと温泉たまご とろ~り同士の相性はもちろんばっちり!食欲がもりもりでちゃう、おいしい仕上がりになりました。

なすびと温泉たまごで なすたま丼
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投稿者:
100gあたり:96kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、塩分
印刷数(22)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:10316
材料 
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413kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす
(1~2本)
180g
たまご1個
ごはん
(お好みで)
1杯
水菜30g
ごま(白)少々
しょうゆ0g
みりん(本みりん)0g
はちみつ
(小さじ1/2)
小さじ0.5
しょうが(おろし)少々
合計
413kcal
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調理のポイント

1

下準備:しょうがをはじめとする調味料を全て合わせておく。

2

なすは半月切りにして水にさらす。

3

鍋に多めの油を引き、なすがとろりとするまでじっくり焼きます。

4

柔らかく焼き目もついたら、調味料を加えて仕上げます。

5

ごはん&温泉たまごと一緒に器に盛り付けて完成です。

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