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カボチャのバルサミコ入り煮物

普通の煮物にバルサミコ酢を入れてちょっと酸味をプラスしました♪

カボチャのバルサミコ入り煮物
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100gあたり:104kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10257
材料 
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306kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぼちゃ0.5個
ひき肉(鶏)100g
黒砂糖大さじ2
料理酒大さじ2
しょうゆ大さじ1
バルサミコ酢大さじ1
合計
918kcal
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調理のポイント

酸味はそんなに感じず、ふんわり香る程度でした。冷まして温めずに食べました♪

1

カボチャは洗って小さく切る。

2

鍋にかぼちゃを入れ、カボチャがかぶる程度の水量を入れる。

3

火にかけて、グツグツした鶏肉、酒を入れて煮る。

4

カボチャが柔らかくなったら、砂糖・醤油を入れてさらに煮る。

5

カボチャに味が染みたらバルサミコ酢を入れて煮詰める。

6

煮汁が少なくなったら火を止める。

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