カレーを作りにヨーグルトが欠かせないんですが、量はさほどいらない。どうしても余っちゃうのでチーズケーキ作ることに。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ヨーグルト | 350g | |
ホットケーキミックス | 100g | |
砂糖 | 50g | |
たまご | 2個 | |
レモン果汁 | 小さじ1 | |
サラダ油 | 大さじ3 |
冷蔵庫で一晩冷やしてから召し上がれ♪
1
下準備:オーブンを180℃に余熱開始。型にオーブンシートか、バター&粉をはたいておく。
2
すべての材料をしっかり混ぜて型に入れて混~ぜ混ぜ。
3
型に流す。(ウチにはパウンド型しかありません。皆さんはどうぞ普通のケーキ型で焼いて下さい)
4
180℃のオーブンで50~60分焼く。
5
型いっぱいにプゥーと膨れて、ぷしゅるるるるrrrr…。思いっきりしぼみました。(笑)
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