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玉ねぎの丸ごとワイン蒸し

玉ねぎを丸ごとワインで蒸したものを冷やして♪

玉ねぎの丸ごとワイン蒸し
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投稿者:
100gあたり:68kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10029
材料 
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190kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまねぎ3個
ベーコン3枚
少々
ペッパー(黒)少々
ワイン(白)50cc
トマト
(ドライトマト)
1個
オリーブ油小さじ1
合計
570kcal
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調理のポイント

無水調理が出来るお鍋で蒸し煮しました。 無水料理が出来ない場合はワインの量を倍にした方がいいです(^^)

1

厚手の鍋にオリーブオイルを引いてベーコンを炒める。

2

皮を剥いた丸ごと玉ねぎを加え塩・胡椒をしてサッと炒める。

3

ドライトマトを入れてワインを加え蓋をして弱火で30分程蒸し煮する。

4

蓋をしたまま冷まして出来上がり。

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