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玉ねぎの丸ごとワイン蒸し
玉ねぎを丸ごとワインで蒸したものを冷やして♪
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投稿者：ui.vege
100gあたり：68kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：10029 | ||||||||||||
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190kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| たまねぎ | 3個 | |
| ベーコン | 3枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| ワイン（白） | 50cc | |
| トマト (ドライトマト) |
1個 | |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
合計
570kcal
無水調理が出来るお鍋で蒸し煮しました。 無水料理が出来ない場合はワインの量を倍にした方がいいです(^^)
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厚手の鍋にオリーブオイルを引いてベーコンを炒める。
2
皮を剥いた丸ごと玉ねぎを加え塩・胡椒をしてサッと炒める。
3
ドライトマトを入れてワインを加え蓋をして弱火で30分程蒸し煮する。
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蓋をしたまま冷まして出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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