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さばのグリル レンコンソース
さばと豆乳風味のレンコンソースがよくあいます。
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526kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さば | 2切れ | |
| れんこん | 1節 | |
| 豆乳 | 1カップ | |
| たまねぎ | 50g | |
| 米粉 | 小さじ2 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 薄口しょうゆ | 小さじ2 | |
| レモン | 20g |
合計
1052kcal
ソースを煮込むときに焦げそうになったら水を足してください。
1
たまねぎとレンコンは細かく切っておく。 フライパンにオリーブオイルを入れたまねぎとレンコンを炒め、米粉を入れて炒める。
2
豆乳をいれて具がやわらかくなるまで煮て塩こしょうと薄口しょうゆで味付ける。火を止めて冷ましてミキサーで攪拌する。
3
グリルでさばを焼いて２のソースとレモンを添えてできあがり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
