炒めた胡瓜とセロリが好きです。
|
||||||||||||
糖質、塩分、コレステロール | ||||||||||||
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
投稿日:|レシピID:24923 |
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
きゅうり (厚め半月切(食べやすい大きさ)) |
2本 | A |
セロリ (薄切り(食べやすい大きさ)) |
200g | A |
セロリの葉 (小さめ(食べやすい大きさ)) |
0.2本 | A |
厚揚げ (薄め角切(食べやすい大きさ)) |
150g | A |
大豆(水煮缶詰) (水洗い) |
100g | A |
ごま油 | 小さじ0.5 | B |
ラー油 (5滴ほど) |
少々 | B |
しょうゆ(濃口) (適量) |
小さじ0.5 | C |
ペッパー(黒) (ミル10回ほど 適量) |
1g | C |
味付けは減塩を意識しています。たんぱく質には厚揚げと大豆水煮、油はコレステロールゼロのごま油を使いました。
1
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火
2
途中Cで味をつけてAに火が通るまで炒めれば出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。