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炙りまぐろの冷製黒酢ソース
マグロを使ったおしゃれなレシピ。
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投稿者：パッちゃん
100gあたり：108kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9569 | ||||||||||||
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179kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| まぐろ (さく) |
180g | |
| ミニトマト | 2個 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| 黒酢 | 小さじ2 | Ａ |
| しょうゆ | 小さじ2 | Ａ |
| オリーブ油 | 小さじ2 | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
合計
358kcal
マグロは半解凍状態だとキレイに切れるし焼けますね！
1
玉ねぎはスライスして水にさらしておく。マグロは1cmくらいの厚さに切る。
2
フライパンにオリーブ油小さじ1、マグロを塩コショウして両面焼く。
3
水気を切った玉ねぎをしいて、冷ましたマグロ、トマトを並べる。Aを合わせた＜ソース＞を回しかけて冷やせば完成！
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