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炙りまぐろの冷製黒酢ソース

マグロを使ったおしゃれなレシピ。

炙りまぐろの冷製黒酢ソース
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100gあたり:108kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9569
材料 
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179kcal(1人分)
食材名分量グループ
まぐろ
(さく)
180g
ミニトマト2個
たまねぎ0.5個
黒酢小さじ2
しょうゆ小さじ2
オリーブ油小さじ2
少々
こしょう少々
合計
358kcal
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調理のポイント

マグロは半解凍状態だとキレイに切れるし焼けますね!

1

玉ねぎはスライスして水にさらしておく。マグロは1cmくらいの厚さに切る。

2

フライパンにオリーブ油小さじ1、マグロを塩コショウして両面焼く。

3

水気を切った玉ねぎをしいて、冷ましたマグロ、トマトを並べる。Aを合わせた<ソース>を回しかけて冷やせば完成!

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