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空豆とサラミのケークサレ♪

ピザに使ったサラミの残りと空豆!そしてチーズを2種類入れておつまみに♪

空豆とサラミのケークサレ♪
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投稿者:
100gあたり:355kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:10683
材料 
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340kcal(1人分)
食材名分量グループ
そらまめ30粒
ドライソーセージ0.5本
パルメザンチーズ30g
たまご2個
豆乳80cc
オリーブ油50cc
薄力粉(小麦粉)100g
重曹小さじ1
少々
こしょう少々
チーズ
(カッテージチーズ 必要量)
50g
合計
2040kcal
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調理のポイント

ふわふわで切りにくいですが温かいうちに食べると本当に美味しいです^^ 次の日の朝ごぱんで食べるときは軽くトースターで温めるといいです♪ チーズと空豆、サラミでワインのお供にも最高ですよ~。

1

サラミは細かく切り、空豆はサッと塩茹でして皮を剥く。ボウルに卵を入れて泡だて器でよく溶き豆乳を入れて混ぜる。

2

ボウルにオリーブオイルをゆっくり入れてよく混ぜ合わせパルメザンチーズを入れてよく混ぜ合わす。

3

そこへサラミ、空豆を加えゴムベラで混ぜ塩・胡椒を加え重曹・薄力粉を入れ粉っぽくなくなるまで混ぜ合わす。

4

オーブンを180度に温め、パウンド型にオーブンシートを敷き混ぜ合わした生地を流し込みむ。

5

上にカッテージチーズをまんべんなく乗せ40分程焼く。

6

焼きあがったら串を刺し何もついてこなければケーキクーラーに乗せ冷まして出来上がり。

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