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豚肉の春キャベツロール

やわらかい春キャベツをたっぷりと巻いて、ボリュームのある一品。大葉をはさむとさわやかに仕上がります。

豚肉の春キャベツロール
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投稿者:
100gあたり:120kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(11)|お気に入りフォルダ登録数(17)
投稿日:|レシピID:9018
材料 
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190kcal(1人分)
食材名分量グループ
キャベツ
(春キャベツ)
240g
しその葉8枚
もも肉(豚)300g
料理酒
(下味)
小さじ2
サラダ油
(タレ)
大さじ1
ラカントS顆粒
(タレ)
大さじ2
しょうゆ
(タレ)
大さじ1
料理酒
(タレ)
大さじ1
合計
760kcal
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調理のポイント

1

キャベツは適当な大きさに分け、電子レンジで2分加熱する。

2

豚肉は酒をふって、下味をつける。

3

広げた豚肉に、キャベツと大葉をのせて巻く。

4

フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして、転がしながら焼き色がつくまで焼く。

5

タレを加えて、味をからませる。

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